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La floración
Las lluvias permiten que la mayoría de nuestras especies naturales recobren su belleza en forma de flor. La mora, la tara y las flores silvestres de la montaña son el alma de la miel.
Apicultura orgánica · Montañas del estado Lara, Venezuela
Desde las montañas larenses hasta la mesa de todos los venezolanos.
Miel 100 % orgánica, polen y propóleo de abejas Apis mellifera. Apicultura responsable en las montañas del estado Lara, donde nacen los Andes.
Polinizando vida
Agropecuaria La Reforma · desde 2020
Somos una empresa familiar de la cuarta generación de empresarios del campo venezolano. Seis primos, apicultores. Nuestras abejas viven libres en zonas vírgenes de la finca, en las montañas de Lara. No pasteurizamos ni refinamos la miel: solo un filtrado mecánico suave, para que llegue a tu mesa con sus enzimas, antioxidantes, vitaminas y minerales intactos.
Productos
Lo que sale de la colmena
Miel, polen, propóleo y cera. Todo 100 % orgánico, hecho en Venezuela. Cada cuadro de la caja es un producto: sigue bajando y lo levantamos.
¿Tienes un negocio o emprendimiento donde utilices miel al mayor? Nuestra presentación de 6 kg es la indicada para ti.
Pedir al mayorLa miel
No todas las mieles son iguales.
La miel orgánica, cruda y auténtica conserva sus enzimas, antioxidantes y la complejidad de sabores que solo las abejas pueden crear. Cada miel es única, porque depende de las flores, de la temporada y del cuidado con el que se trabaja cada colmena. Por eso una miel real nunca es idéntica a otra.
- Cruda. Sin pasteurizar ni refinar. Solo un filtrado mecánico suave que retira cera y restos del panal, sin tocar su estructura enzimática.
- Multifloral y silvestre. El color y la apariencia dependen de la flor que visitaron las abejas. Es normal encontrar variaciones de un lote a otro.
- Si se cristaliza, no se dañó. Es natural y es una señal de calidad. Pon el frasco cerrado en agua tibia unos minutos; nunca en el microondas.
- No se vence. Es el único alimento que no caduca: sus propiedades antibacterianas la conservan por años, bien cerrada y en un lugar seco.
0abejas trabajan para llenar un frasco de 250 g
0flores visita cada abeja en un día
0abejas conviven en una sola colmena
0de los cultivos que alimentan al mundo dependen de polinizadores
El apiario
Polinizando vida, de la flor a tu mesa.
Decidimos instalar el apiario en la entrada de una zona virgen de la finca, para preservar la naturaleza y cuidar la vegetación diversa que allí se encuentra. Según dicen quienes nos visitan, vamos subiendo a nuestra propia sucursal del cielo.
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El pecoreo
La abeja obrera pecoreadora recolecta polen o néctar de flor en flor y lo lleva a la colmena. Una sola abeja es capaz de visitar más de 7.200 flores durante toda su vida.
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La colmena
Cada colmena consta de aproximadamente 50.000 individuos. Lo que a primera vista parece un caos es un superorganismo bien organizado: el hexágono es la forma más eficiente para almacenar miel con el mismo gasto de cera.
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La revisión
Aplicamos un poco de humo para calmar y proteger a las abejas, y revisamos cada cuadro: cría sana, reina activa, reservas de miel y polen. Siempre con traje, velo, guantes, botas y ahumador.
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La cosecha
Un cuadro totalmente operculado: las abejas cubren las celdas con una película de cera cuando la miel está madura. Esa capa indica que está lista para extraer. Un cuadro como este guarda hasta 4 kg.
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Tu mesa
Filtrado mecánico suave y nada más. Del apiario a tu mesa, con el sello orgánico y el mismo cuidado con el que cuidamos a las abejas.
Apicultura responsable y sostenible
No es solo producir miel, es preservar nuestro medio ambiente y nuestras colmenas. Mejoramos la genética con líneas europeas, añadiendo nuevas reinas para optimizar la producción y, muy importante, la docilidad.
Nosotros
Seis primos, apicultores y tercos.
Agropecuaria La Reforma es una empresa familiar de la cuarta generación de empresarios del campo venezolano. Nacimos en pandemia, en agosto de 2020, en las zonas montañosas de Lara, justo donde nacen nuestros Andes, para demostrar que en Venezuela hay esperanza y muchos sueños por cumplir.
El nombre es un homenaje a alguien de gran importancia para nosotros. Nos inspiró su esfuerzo, su dedicación y su pasión por lo que hacía; hoy llevamos adelante su legado con mucho amor y compromiso.
Nos mueven las abejas, la conservación, la naturaleza y la vida. Por eso nuestro lema no es solo una frase: Polinizando Vida es nuestra misión, cada día.
UniónEngranar distintas personalidades en un solo fin.
FamiliaDesde pequeños nos inculcaron su importancia en toda propuesta.
FuturoApostamos a la industria venezolana y a nuestras queridas abejas.
Dónde comprar
Búscala en tu anaquel de confianza.
Envíos a todo el país. Y si no la consigues cerca, escríbenos por WhatsApp y te la hacemos llegar.
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- BaseBarquisimeto, estado Lara, Venezuela